Il panino gourmet di casa Ciarcia

INGREDIENTI:

panini integrali ai semi di orzo

pesto di pomodori secchi

spinaci

toma piemontese

prosciutto crudo Ciarcia

olio

PROCEDIMENTO:

Tagliare i panini a metà e riscaldarli in padella dal lato della mollica.

Nel frattempo cuocere gli spinaci al vapore per 5 minuti e al termine condire soltanto con un filo d'olio.

Tagliare la toma piemontese a fettine e lasciarla per qualche secondo su una padella rovente.

A questo punto comporre il panino spalmando il pesto di pomodori secchi, poi gli spinaci, la toma e infine il prosciutto.